À l’occasion de la réception du 14 Juillet, le Lycée Professionnel et Hôtelier Saint Jean 23 a eu l’honneur de réaliser une décoration en pain pour une table du Haut-Commissariat de la Nouvelle-Calédonie.
Nos élèves de 1ère Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie ont fait preuve de créativité et de savoir-faire en réalisant une magnifique Tour Eiffel ainsi que des flèches faîtières, entièrement confectionnées à partir de différents pains.Un immense bravo à nos élèves pour la qualité de leur travail et leur investissement dans ce projet d’exception. Leur talent illustre parfaitement l’excellence de leur formation.
Un grand merci à M. Copleux pour sa confiance et pour cette commande exceptionnelle, ainsi qu’au Haut-Commissariat de la Nouvelle-Calédonie pour l’opportunité qui nous a été offerte. Merci également à nos enseignants de boulangerie, venus assurer le montage final de cette réalisation avec le plus grand soin.
À Saint Jean 23, chaque projet est une occasion de mettre en lumière le talent de nos élèves et de démontrer que la passion, le savoir-faire et l’exigence sont au cœur de nos formations.
