Soirées du vendredi soir

Compte-rendu des soirées du vendredi soir organisées en vue de financer les projets pédagogiques


Articles publiés dans cette rubrique

samedi 23 juillet 2016
par  lpjean23

Menu de la Soirée Gourmande du 29 Juillet

SOIREE GOURMANDE 29 JUILLET 2016
6500 FRS par personne
Taostes au foie gras et figue
Mousse de vivaneau et st jacques, chantilly au safran
Crevettes sautées et flambées au niaouli, amandes grillées
Magret de canard rôti au miel, papillote de légumes du pays
Tiramisu coco et parfums (...)

lundi 6 août 2012
par  lpjean23

Soirée Japonaise

Dans le cadre de leur PPCP « cuisine et traditions japonaises »les élèves de T HR 2 ont organisé une soirée au Quai23 le vendredi 27 juillet au soir.
Le projet a commencé par des recherchessur internet et des cours sur les traditions Japonaises durant les heures de PPCP et de Japonais. On a poursuivi (...)

mardi 29 septembre 2009
par  lpjean23, martine S.

soirée "couleur des iles"

Cette soirée qui a eu lieu le 28 aôut a encore connue un franc succès.

vendredi 21 août 2009
par  lpjean23, martine s

soirée du 14.08

.......la cuisine bien Française où les plats étaient accompagnés de vins bien choisis, servis au verre ! Un plaisir pour les yeux mais aussi pour les papilles ... Nos Chefs n’ arrêtent pas de nous époustoufler , et nos élèves se révèlent pour certains bien concernés par ces occasions multiples (...)

lundi 3 août 2009
par  lpjean23

Soirée Australie/Nouvelle-Zélande

Quelques photos de la soirée qui a e lieu le 31 Juillet.

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Brèves

Se restaurer

mardi 10 février 2015

Le lycée possède désormais 2 restaurants d’application : -* Le "Quai 23" : ouvert tous les midi de 12H à 14H et les mardis et Jeudis soirs pour les soirées à thèmes de 19H30 à 22H. -* "La case" : Tous les mardis et jeudis soirs, les CAP cuisine vous proposent leurs spécialités. ----

Programme de la case

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Programme du Mardi au Quai 23

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Programme du Jeudi au Quai 23

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Menus du Midi

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--- Il est également possible le midi de commander des plateaux repas auprès des "traiteurs" .

Sur le Web