Métiers de l’hôtellerie et de la restauration


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Articles publiés dans cette rubrique

mercredi 3 juin 2015
par  lpjean23

Présentation du CAP Restauration

Brochure d’information à télécharger :

vendredi 29 mai 2015
par  lpjean23

Présentation du Bac Pro CSR (Commercialisation et Service en restauration

Brochure d’information à télécharger :

lundi 21 juillet 2014
par  lpjean23

CONCOURS CULINAIRE épisode 2

CONCOURS CULINAIRE
épisode 2
Tous les ans, le concours est
organisé dans un lieu différent
et par une école différente.
Cette année, nous nous rendrons
à Invercargill, une des
villes la plus australe du monde,
au Sud de l’Ile du Sud de la
Nouvelle Zélande.
Le concours est organisé (...)

mardi 26 juin 2012
par  lpjean23

Jeudi du centre ville 2012 : La Gastronomie

Démonstration de cuisine moléculaire
Film réalisé par Olivier Haar

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Se restaurer

mardi 10 février 2015

Le lycée possède désormais 2 restaurants d’application : -* Le "Quai 23" : ouvert tous les midi de 12H à 14H et les mardis et Jeudis soirs pour les soirées à thèmes de 19H30 à 22H. -* "La case" : Tous les mardis et jeudis soirs, les CAP cuisine vous proposent leurs spécialités. ----

Programme de la case

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Programme du Mardi au Quai 23

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Programme du Jeudi au Quai 23

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Menus du Midi

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--- Il est également possible le midi de commander des plateaux repas auprès des "traiteurs" .

Sur le Web