RECETTES GOURMANDES DU LYCEE JEAN XXIII

mardi 23 février 2010
par  prof
popularité : 28%

La réputation culinaire du Lycée Jean XXIII à Païta n’est plus à faire. A travers le livre de recettes "RECETTES GOURMANDES DU LYCEE JEAN XXIII" nous vous accompagnons dans votre cuisine et partageons ces quelques spécialités gastronomiques locales, élaborées par nos élèves de la section charcuterie - traiteur.

Appétissantes, étonnantes et faciles à réaliser nos recettes sont un subtil mélange de saveurs calédoniennes et de gastronomie française.

Le livre de recettes a été réalisé dans un but pédagogique par les élèves de la section charcuterie - traiteur et leur professeur Nicolas NAGELEISEN.
Les bénéfices générés par la vente du livre permettront aux élèves de la filière de financer des projets comme par exemple un voyage découverte au Vanuatu prévu en juillet 2010.

Avec les élèves qui ont réalisé ce livre, nous souhaitons à tous les fins gourmets, une bonne lecture et un bon appétit.

Prix de vente : 1000 Fcfp

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